Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, die reichhaltige Schokolade und frische Beeren für ein Frühstücksvergnügen kombiniert.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch und Vanilleextrakt gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Teig glatt ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Den Frischkäse auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
Verwenden Sie ein Buttermesser für einfaches Streichen.
Die Erdbeeren und Schokoladenstückchen auf die Frischkäse-Seite von der Hälfte der Brotscheiben legen.
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Die restlichen Brotscheiben darauflegen, um Sandwiches zu bilden.
Sanft drücken, um die Füllung zu sichern.
Jedes Sandwich in die Eiermischung tauchen, dabei darauf achten, dass beide Seiten beschichtet sind.
Lassen Sie das Brot kurz einweichen, um eine bessere Absorption zu erreichen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Sandwiches 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
In Chargen kochen, um Überfüllung zu vermeiden.
Warm servieren, mit einer Prise Puderzucker bestreuen.
Fügen Sie zusätzliche Beeren für eine lebendige Präsentation hinzu.
