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Vegane Käse-Toasties

by
S
Sophie

Eine köstliche vegane Variante des klassischen Käsetoasts, mit einem cremigen hausgemachten Käseaufstrich.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Vegane Käse-Toasties

Ingredients

3 servings
|
  • 2 el
    Vegane margarine weich gemacht or Kokosöl
  • 2 el
    Nährhefe or Veganer käsepulver
  • 1 el
    Maisstärke or Pfeilwurzpulver
  • 1 el
    Tomatenmark ungesalzen or Getrocknete tomatenpaste
  • 1 el
    Ketchup or Tomatensauce
  • 1 el
    Tahini or Cashewbutter
  • 1 el
    Zitronensaft frisch or Limettensaft
  • 1/2 tl
    Zwiebelpulver or Getrocknete zwiebel-flocken
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1/4 tl
    Kurkuma or Paprika
  • 1/4 tl
    Trockenem senf or Fertig senf
  • 1/4 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tasse
    Wasser warm or Gemüsebrühe
  • 6 scheibe
    Brot vollkorn or Sauerteigbrot
  • 2 el
    Vegane margarine weich gemacht or Olivenölaufstrich

Instructions

1

Käsemischung vorbereiten

In einem kleinen Topf die Margarine, Hefeflocken, Maisstärke, Tomatenmark, Ketchup, Tahini, Zitronensaft, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Senfpulver, Salz und Wasser vermengen.

Ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

vegane margarine nährhefe maisstärke tomatenmark ketchup tahini zitronensaft zwiebelpulver knoblauchpulver kurkuma trockenem senf salz wasser
2

Käseaufstrich kochen

Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt und cremig wird.

Die Hitze reduzieren, wenn die Mischung anfängt, am Boden des Topfes zu kleben.

Ingredients needed for this step

käseaufstrich
3

Pfanne vorheizen

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Sicherstellen, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

4

Sandwiches zusammenstellen

Den Käseaufstrich großzügig auf drei Scheiben Brot verteilen. Mit den restlichen Scheiben belegen, um Sandwiches zu formen.

Den Käse gleichmäßig verteilen, um einen einheitlichen Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

käseaufstrich brot
5

Sandwiches buttern

Leicht Margarine auf die Außenseiten jedes Sandwiches streichen.

Dies hilft, eine goldene, knusprige Kruste beim Grillen zu erreichen.

Ingredients needed for this step

vegane margarine
6

Sandwiches grillen

Die Sandwiches in die Pfanne legen und auf einer Seite goldbraun braten, dann wenden und die andere Seite braten.

Leicht mit dem Spatel drücken für gleichmäßiges Grillen.

Ingredients needed for this step

sandwich
7

Servieren und genießen

Die Sandwiches sofort warm und schmelzend servieren.

Mit einem frischen Salat oder Gemüsesticks für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.

Ingredients needed for this step

sandwich

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 22 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 5 g
Sugar 7 g
Protein 8 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für vegane Käsetoasts! Dieses einfach zuzubereitende Gericht bietet einen reichhaltigen und cremigen hausgemachten veganen Käseaufstrich, perfekt für jede Mahlzeit oder als Snack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine milchfreie, vegane Alternative zum klassischen Käsetoast suchen. Es steckt voller Geschmack und verwendet gesunde Zutaten.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse frisches Brot verwenden und sicherstellen, dass die Pfanne vorgeheizt ist, um eine goldene, knusprige Kruste zu erzielen. Die Gewürze im Käseaufstrich nach Geschmack anpassen.
🔄

Recipe Variations

Experimentieren Sie mit der Zugabe von Tomatenscheiben, Spinat oder Avocado zum Sandwich für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe. Sie können auch verschiedene Brotsorten ausprobieren.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebenen Käseaufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Vor der Verwendung sanft erhitzen.
📚

Recipe History

Käsetoasts sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Komfortessen. Diese vegane Version bietet eine moderne Wendung und richtet sich an pflanzenbasierte Ernährungsweisen.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept ist eine gute Quelle für pflanzliches Protein und enthält weniger gesättigte Fette im Vergleich zu traditionellen Käsetoasts.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Sandwiches passen gut zu einem frischen grünen Salat, Tomatensuppe oder Gemüsesticks für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

vegan Käsetoast einfaches Rezept schnelle Mahlzeit milchfrei

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

grillen andere

Occasions

alltag mittagessen snack

Dietary Restrictions

milchfrei vegan zuckerarm vegetarisch halal koscher makrobiotisch

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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