Un delizioso e sostanzioso piatto di fagioli BBQ perfetto per riunioni o cene in famiglia.
Cuocere la carne macinata e la cipolla a dadini in una grande padella a fuoco medio fino a quando la carne è dorata e la cipolla è morbida.
Sminuzzare la carne in piccoli pezzi durante la cottura assicura una doratura uniforme.
Scolare il composto di carne e cipolla cotto per rimuovere il grasso in eccesso.
Per un piatto più magro, sciacquare la carne con acqua calda dopo averla scolata.
Aggiungere i fagioli pinto, i fagioli lima, i fagioli verdi, i pomodori a dadini, lo zucchero di canna, il ketchup, la salsa barbecue e la senape nella padella. Mescolare bene per combinare.
Mescolare accuratamente per garantire che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Far sobbollire il composto a fuoco basso per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Coprire parzialmente la padella per evitare schizzi mentre si consente alla salsa di addensarsi.
Servire la padella di fagioli BBQ calda, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato.
Abbinare con un contorno di pane di mais o un'insalata verde per un pasto completo.
