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Herzhafte Schinken-Käse-Frühstücksmuffins

by
S
Sophie

Diese herzhaften Muffins sind mit Schinken und Käse gefüllt und somit eine perfekte Frühstücks- oder Snackoption.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 18 min
Difficulty
Herzhafte Schinken-Käse-Frühstücksmuffins

Ingredients

12 servings
|
  • 1 tasse
    Käse gerieben or Cheddar käse
  • 1/4 tasse
    Zucker or Honig
  • 2
    Ei groß or Eiersatz
  • 2 tasse
    Keksmischung allzweck or Backpulvermehl
  • 3/4 tasse
    Milch ganz or Mandelmilch
  • 1 tasse
    Schinken gewürfelt or Ein truthahnschinken

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine konsistente Textur.

2

Trockene und flüssige Zutaten mischen

In einer Rührschüssel das Biscuit-Mix, Zucker und Milch vermengen, bis alles gerade so vermischt ist.

Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Muffins zart zu halten.

Ingredients needed for this step

keksmischung zucker milch
3

Eier, Käse und Schinken einarbeiten

Fügen Sie die Eier, den geriebenen Käse und den gewürfelten Schinken zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Stellen Sie sicher, dass Schinken und Käse gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

ei käse schinken
4

Muffinform vorbereiten

Fetten Sie eine Muffinform ein und füllen Sie jede Vertiefung etwa zu zwei Dritteln mit dem Teig.

Verwenden Sie ein Antihaftspray oder Butter, um ein Ankleben zu verhindern.

Ingredients needed for this step

teig
5

Muffins backen

Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Überprüfen Sie die Muffins eine Minute vor der Mindestzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

teig
6

Abkühlen und servieren

Lassen Sie die Muffins leicht abkühlen, bevor Sie sie servieren. Warm oder bei Raumtemperatur genießen.

Servieren Sie sie mit einem Klecks Butter für zusätzlichen Reichtum.

Ingredients needed for this step

muffin

Nutrition Facts (per serving)

Calories 220 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 9 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für herzhafte Schinken-Käse-Muffins. Perfekt für das Frühstück oder einen schnellen Snack, sind diese Muffins feucht, geschmackvoll und einfach zuzubereiten. Mit einer Kombination aus Schinken, Käse und einer Prise Gewürzen werden sie sicher zum Familienliebling.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für hektische Morgen oder als vorbereiteter Snack. Die Muffins sind reich an Protein aus Schinken und Käse, was einen sättigenden und energiefördernden Start in den Tag bietet. Sie sind auch vielseitig und können mit Ihren Lieblingszutaten angepasst werden.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frisch geriebenen Käse für eine cremigere Textur. Sie können auch eine Prise Ihrer Lieblingskräuter oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermischen, um die Muffins leicht und luftig zu halten.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, den Schinken durch gekochten Speck oder Truthahn für einen anderen Geschmack zu ersetzen. Sie können auch gewürfeltes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um zusätzliche Nährstoffe und Farbe zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie die Muffins in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage oder im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle für einen schnellen und warmen Snack.
📚

Recipe History

Muffins sind seit Jahrhunderten ein beliebtes Gebäck, das seinen Ursprung in Europa hat und sich zu den süßen und herzhaften Varianten entwickelt hat, die wir heute genießen. Dieses Rezept kombiniert das klassische Muffin-Konzept mit herzhaften Frühstücks-Aromen.
🥗

Nutritional Information

Jeder Muffin ist eine gute Protein- und Calciumquelle, dank des Schinkens und Käses. Sie sind auch relativ zuckerarm, was sie zu einer gesünderen Option im Vergleich zu süßen Muffins macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Muffins passen gut zu einem frischen Obstsalat oder einer Tasse Kaffee für ein vollständiges Frühstück. Sie harmonieren auch gut mit einem Beilagensalat oder einer leichten Suppe zum Mittagessen.

Tags

schnell einfach herzhaft frühstück snack

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

frühstück snack

Course

sonstiges

Cooking Methods

backen

Occasions

frühstück snack brunch familientreffen

Dietary Restrictions

nussfrei zuckerarm

Allergens

milch eier

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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