Un'insalata rinfrescante e vivace con verdure croccanti e un condimento agrodolce, perfetta per ogni occasione.
Preparare le verdure lavandole e asciugandole accuratamente.
Usa una centrifuga per insalata per asciugare rapidamente le verdure.
Strappa la lattuga in pezzi di dimensioni morsi e aggiungila a una grande ciotola per mescolare.
Evita di tagliare la lattuga con un coltello per prevenire l'imbrunimento.
Aggiungi il cetriolo affettato, i pomodorini e la cipolla rossa affettata finemente nella ciotola.
Disporre le verdure in modo uniforme per una presentazione visivamente accattivante.
Trita il basilico fresco e il prezzemolo e cospargili sull'insalata.
Usa un coltello affilato per tritare le erbe per preservarne il sapore.
In una ciotola piccola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, il miele, il sale e il pepe fino a emulsionare.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata.
Servi immediatamente l'insalata e gusta.
Accompagna con una zuppa leggera o pane per un pasto completo.
