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Gewürzter Kürbisspread (Slow Cooker)

by
S
Sophie

Ein köstlicher gewürzter Kürbisspread, perfekt für die Herbstsaison.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Gewürzter Kürbisspread (Slow Cooker)

Ingredients

8 servings
|
  • 4 tasse
    Kürbispüree konserviert or Frisches kürbispüree
  • 1 tasse
    Zucker braun or Weißer zucker
  • 1 tl
    Zimt gemahlen or Zimtstange
  • 1/2 tl
    Ingwer gemahlen or Frische ingwer
  • 1/4 tl
    Gewürznelke gemahlen or Ganze nelken
  • 1/4 tl
    Muskatnuss gemahlen or Frisch geriebene muskatnuss
  • 1 ganz
    Zitrone frisch or Limette

Instructions

1

Zitrone auspressen

Presse die Zitrone aus und füge den Saft zum Kürbispüree im Slow Cooker hinzu.

Das Rollen der Zitrone vor dem Auspressen hilft, mehr Saft zu gewinnen.

Ingredients needed for this step

zitrone kürbispüree
2

Zutaten vermengen

Rühre den braunen Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss ein, bis alles gut vermischt ist.

Probiere die Mischung und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.

Ingredients needed for this step

zucker zimt ingwer gewürznelke muskatnuss
3

Langsam kochen

Stelle den Slow Cooker auf niedrig und koche die Mischung 6-8 Stunden lang, dabei gelegentlich umrühren, bis sie eingedickt ist.

Lasse den Deckel leicht geöffnet, damit Dampf entweichen kann und der Spread dicker wird.

Ingredients needed for this step

kürbismischung
4

In Gläser füllen

Übertrage den heißen Kürbisspread in die sterilisierten Gläser und verschließe sie fest.

Verwende einen Trichter, um das Übertragen des Spreads in die Gläser zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

kürbispaste
5

Abkühlen lassen

Lasse die Gläser vollständig abkühlen, bevor du sie im Kühlschrank lagerst.

Beschrifte die Gläser mit dem Datum für eine einfache Nachverfolgung.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 150 kcal
Fat 0.6 g
  • Saturated Fat: 0.1 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 3 g
Sugar 30 g
Protein 1.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das perfekte Herbstrezept mit diesem gewürzten Kürbisspread, der im Slow Cooker zubereitet wird. Die Kombination aus Kürbispüree und warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer macht diesen Spread ideal für Toast, Pfannkuchen oder als Geschenk. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist es eine unverzichtbare saisonale Leckerei.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die nach einem geschmackvollen und vielseitigen Spread suchen, der wenig Fett und Cholesterin enthält. Es wird aus gesunden Zutaten hergestellt und ist perfekt, um deinen Gerichten einen Hauch von Herbst zu verleihen.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwende frisches Kürbispüree, wenn verfügbar. Passe die Süße und die Gewürzstärke nach deinem Geschmack an. Rühre gelegentlich um, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern.
🔄

Recipe Variations

Du kannst einen Spritzer Vanilleextrakt oder eine Prise Kardamom hinzufügen, um eine einzigartige Note zu erzielen. Für eine cremigere Textur püriere den Spread nach dem Kochen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre den Kürbisspread in sterilisierten Gläsern im Kühlschrank bis zu zwei Wochen auf. Für eine längere Lagerung kannst du ihn in luftdichten Behältern einfrieren.
📚

Recipe History

Kürbisspreads sind eine traditionelle Möglichkeit, die Ernte zu konservieren und die Aromen des Herbstes zu genießen. Diese moderne Version vereinfacht den Prozess mit einem Slow Cooker.
🥗

Nutritional Information

Dieser Spread ist fett- und kalorienarm und reich an den Vitaminen A und C aus dem Kürbis. Er ist eine gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Marmeladen und Aufstrichen.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombiniere diesen Spread mit warmem Toast, Pfannkuchen oder Waffeln. Er eignet sich auch hervorragend als Topping für Joghurt oder Haferflocken.

Tags

Herbstrezept Kürbisspread einfach Slow Cooker gesund

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

snack dessert

Course

dessert sonstiges

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

erntedankfest herbsternte snack sonstiges

Dietary Restrictions

vegetarisch vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Seasons

herbst ganzjahreszeit

Difficulty

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