Süßkartoffeln werden im Ofen gebacken, mit würzigen Tandoori-Kichererbsen gefüllt und mit Limettenjoghurt, marinierten Zwiebeln, Koriander und Olivenöl serviert. Ein farbenfrohes, vegetarisches Gericht mit frischen Aromen.
Ein knackiger, proteinreicher Salat, der alle Aromen von Frühlingsrollen vereint, aber viel einfacher zuzubereiten ist. Perfekt als leichtes Sommergericht.
Diese cremige Lasagnesuppe ist in weniger als 30 Minuten fertig, voller Geschmack und sättigend. Ein One-Pot-Gericht, das mit vegetarischen Zutaten zubereitet wird.
Diese cremige Karotten-Tomaten-Suppe kombiniert geröstetes Gemüse mit frischen Kräutern und ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Sie liefert wertvolle Vitamine und stärkt das Immunsystem.
Knusprige, aromatische und vegane Tacos aus schwarzen Bohnen, im Ofen gebacken und mit einer cremigen Koriander-Joghurt-Sauce serviert. Perfekt als sättigendes Mittagessen oder leichtes Abendessen.
Cremige geschlagene Ricotta wird mit karamellisierten Datteln und Walnüssen serviert – ein einfaches, aber raffiniertes Vorspeisenrezept für festliche Anlässe.
Knusprige Crostini mit cremigem Ricotta, verfeinert mit Trüffelöl, Honig, Pistazien und frischer Zitrone – ein luxuriöser, schneller Vorspeisen-Genuss.
Knusprige Crostini mit cremigem Zitronen-Ricotta, karamellisierten Zwiebeln und frischen Feigen, verfeinert mit Honig. Perfekt als herbstliche Vorspeise oder für ein festliches Dinner.
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