Un delizioso e cremoso latte alla vaniglia e cannella, perfetto per una mattina accogliente o un dolce pomeriggio.
Unire il caffè preparato, il latte, lo zucchero e la cannella in una pentola.
Usa una frusta per assicurarti che la cannella sia distribuita uniformemente.
Scaldare il composto a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando inizia a sobbollire.
Evitare di far bollire per prevenire la cagliatura del latte.
Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia.
Aggiungere la vaniglia dopo aver scaldato preserva il suo delicato sapore.
Versare il latte in tazze e servire caldo.
Guarnire con una spolverata di cannella o panna montata per un extra di golosità.
