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Torta di Caffè con Zucchero e Cannella

von
S
Sophie

Questa Torta di Caffè con Zucchero e Cannella è una deliziosa prelibatezza perfetta per colazione o brunch, con una mollica tenera e una dolce copertura di cannella.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Torta di Caffè con Zucchero e Cannella

Zutaten

9 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina universale oder Farina integrale
  • 3/4 taz
    Zucchero granulato oder Zucchero di canna
  • 2 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1 c.no
    Cannella macinata
  • 3/4 taz
    Latte oder Latte vegetale
  • 1/4 taz
    Margarina ammorbidito oder Burro
  • 1
    Uovo oder Uovo di semi di lino
  • 2 c.
    Zucchero granulato oder Zucchero di canna
  • 1/2 c.no
    Cannella macinata

Anleitung

1

Preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 200°C e imburra uno stampo quadrato da 20 cm.

Imburrare lo stampo assicura che la torta non si attacchi, rendendo più facile servirla.

2

Mescolare gli ingredienti secchi

In una ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella.

Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero lievito in polvere sale cannella macinata
3

Aggiungere gli ingredienti umidi

Aggiungi il latte, la margarina ammorbidita e l'uovo agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non è appena combinato.

Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

latte margarina uovo
4

Versare la pastella

Versa la pastella nello stampo preparato, distribuendola uniformemente.

Usa una spatola per assicurarti che la pastella sia distribuita uniformemente per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
5

Preparare la copertura

In una piccola ciotola, mescola lo zucchero e la cannella per la copertura, poi cospargilo uniformemente sulla pastella.

Cospargere uniformemente la copertura assicura un sapore costante in ogni morso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero cannella macinata
6

Cuocere la torta

Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla la torta qualche minuto prima che scada il timer per evitare di cuocerla troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
7

Raffreddare e servire

Lascia raffreddare leggermente la torta prima di affettarla e servirla.

Lasciare raffreddare la torta rende più facile tagliarla e migliora il sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 175 kcal
Fett 7.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 0.5 g
Zucker 10 g
Eiweiß 2.5 g

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📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva della Torta di Caffè con Zucchero e Cannella, un perfetto equilibrio tra una torta morbida e umida con una croccante copertura di zucchero e cannella. Ideale per colazione o brunch, questa ricetta facile da preparare diventerà un favorito in famiglia.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi ama un dolce al mattino o come spuntino. L'uso di ingredienti semplici la rende accessibile e facile da preparare, mentre la cannella aggiunge un sapore caldo e confortante.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore ancora più ricco, prova ad aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia all'impasto. Assicurati che la tua margarina sia ammorbidita per una miscelazione più facile e utilizza lievito in polvere fresco per la migliore lievitazione.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire la margarina con burro non salato per un sapore più ricco. Per un tocco di nocciola, cospargi noci pecan o noci tritate sopra prima di infornare.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva la torta di caffè in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni. Per una conservazione più lunga, avvolgila bene e congelala per un massimo di 2 mesi.
📚

Rezeptgeschichte

Le torte di caffè sono state un alimento base in molte culture, spesso servite insieme a caffè o tè. Questa versione, con la sua copertura di zucchero e cannella, ricorda le classiche torte di caffè americane.
🥗

Nährwertangaben

Questa torta di caffè fornisce un equilibrio di carboidrati e grassi, rendendola una prelibatezza soddisfacente. Ogni porzione contiene circa 200 calorie.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa torta di caffè con una tazza di caffè o tè caldo per una deliziosa prelibatezza mattutina o pomeridiana.

Tags

facile veloce adatta alle famiglie economica adatta ai principianti

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

dessert spuntino

Gang

dessert

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

quotidiano spuntino riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal

Allergene

latte uova glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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