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Cosce di Pollo al Forno Speziate

von
S
Sophie

Un piatto di pollo saporito e facile da preparare con un delizioso mix di spezie e salse.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Cosce di Pollo al Forno Speziate

Zutaten

4 Portionen
|
  • 8
    Coscia di pollo senza pelle oder Coscia di pollo
  • 2 c.
    Senape di digione liscio oder Senape integrale
  • 3 c.
    Ketchup di pomodoro classico oder Salsa barbecue
  • 1 c.
    Salsa worcestershire salato oder Salsa di soia
  • 1 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio oder Tamari
  • 1/2 c.no
    Pepe di cayenna macinato oder Paprica
  • 2 spicchio
    Spicchio d'aglio fresco oder Polvere d'aglio

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.

2

Prepara il pollo

Metti le cosce di pollo in una teglia poco profonda e adatta al forno.

Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo
3

Mescola la salsa

In una ciotola, unisci la senape di Digione, il ketchup, la salsa Worcestershire, la salsa di soia, il pepe di cayenna e l'aglio tritato fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

senape di digione ketchup di pomodoro salsa worcestershire salsa di soia pepe di cayenna spicchio d'aglio
4

Ricopri il pollo

Versa la salsa sulle cosce di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperte.

Usa un cucchiaio per distribuire uniformemente la salsa sul pollo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo senape di digione ketchup di pomodoro salsa worcestershire salsa di soia pepe di cayenna spicchio d'aglio
5

Cuoci il pollo

Copri la teglia con un coperchio o un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 50 minuti.

Coprire la teglia aiuta a mantenere l'umidità durante la cottura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo senape di digione ketchup di pomodoro salsa worcestershire salsa di soia pepe di cayenna spicchio d'aglio
6

Dora il pollo

Rimuovi il coperchio o il foglio di alluminio e cuoci per ulteriori 10 minuti per permettere al pollo di dorarsi leggermente.

Questo passaggio aggiunge un bel colore e una buona consistenza al pollo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo
7

Servi e gusta

Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.

Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

coscia di pollo

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 420 kcal
Fett 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 6 g
Eiweiß 50 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per le Cosce di Pollo al Forno Speziate, un piatto saporito e facile da preparare con un mix di senape di Digione, salsa di soia e pepe di cayenna. Perfetto per una cena in famiglia o un'occasione speciale.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi ama i sapori decisi e un processo di cottura semplice. È perfetta per le persone impegnate che desiderano un pasto fatto in casa delizioso senza passare ore in cucina.
💡

Tipps & Tricks

Per una finitura più croccante, rimuovi il coperchio durante gli ultimi 10 minuti di cottura. Puoi anche marinare il pollo per tutta la notte per un sapore più intenso.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare cosce di pollo o petti invece delle cosce. Puoi anche regolare il livello di spezie aggiungendo più o meno pepe di cayenna.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno o nel microonde fino a quando non è ben caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Questa ricetta è ispirata ai sapori tradizionali scozzesi, combinando elementi salati e piccanti per creare un piatto unico e soddisfacente.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine e fornisce nutrienti essenziali dal pollo. Regola gli ingredienti della salsa per controllare i livelli di sodio.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servi con un contorno di verdure arrosto o purè di patate per un pasto completo. Anche un'insalata verde croccante si abbina bene a questo piatto.

Tags

facile saporito preparazione-rapida adatto-alle-famiglie

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

cena

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri chetogenica halal kosher

Allergene

senape soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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