My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Insalata Croccante di Bacon e Avocado con Salsa allo Yogurt Aromatizzato

von
S
Sophie

Questa deliziosa insalata combina bacon croccante, avocado cremoso e una rinfrescante salsa allo yogurt aromatizzato per un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Croccante di Bacon e Avocado con Salsa allo Yogurt Aromatizzato

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 taz
    Basilico fresco oder Coriandolo
  • 1/2 taz
    Yogurtto naturale oder Yogurt greco
  • 1/4 taz
    Maionese leggero oder Panna acida
  • 1 c.
    Aceto sherry oder Aceto di vino rosso
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Pepe nero
  • 6 fetta
    Pancetta affumicato oder Bacon di tacchino
  • 1 intero
    Baguette croccante oder Ciabatta
  • 1 spicchio
    Aglio fresco
  • 2 intero
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1 intero
    Avocado maturo
  • 1 testa
    Lattuga romana oder Insalata mista
  • 1/2 intero
    Cipolla rosso oder Scalogno

Anleitung

1

Salsa

Prepara la salsa unendo il basilico fresco, lo yogurt naturale, la maionese leggera, l'aceto di sherry, il sale e il pepe nero in una ciotola. Frusta fino a ottenere un composto omogeneo e metti da parte.

Metti la salsa in frigorifero per 10 minuti per esaltarne il sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

basilico yogurtto maionese aceto sale pepe
2

Insalata

Cuoci il bacon affumicato in una padella a fuoco medio fino a renderlo croccante. Rimuovi e scola su carta assorbente.

Cuoci il bacon in più riprese se necessario per garantire una croccantezza uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pancetta
3

Insalata

Affetta la baguette croccante in fette sottili e tostale in forno fino a doratura. Strofina ogni fetta con il lato tagliato di uno spicchio d'aglio.

Tosta il pane appena prima di servire per mantenerlo caldo e croccante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette aglio
4

Insalata

Taglia i pomodori maturi a spicchi e riduci l'avocado a cubetti.

Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori e l'avocado.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro avocado
5

Insalata

In una grande ciotola, unisci la lattuga romana e la cipolla rossa con metà della salsa preparata. Disponi nei piatti da portata.

Mescola delicatamente l'insalata per evitare di danneggiare la lattuga.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lattuga cipolla condimento
6

Insalata

Completa l'insalata con gli spicchi di pomodoro, i cubetti di avocado e il bacon croccante. Irrora con la salsa rimanente.

Distribuisci uniformemente i condimenti per una presentazione visivamente accattivante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro avocado pancetta condimento
7

Insalata

Servi l'insalata con le fette di pane tostato strofinate con aglio a lato. Buon appetito!

Servi immediatamente per gustare le consistenze fresche e croccanti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

baguette

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 350 kcal
Fett 24 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 7 g
Zucker 3 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la combinazione perfetta di bacon croccante, avocado cremoso e una rinfrescante salsa allo yogurt aromatizzato in questa ricetta di insalata facile da preparare. Ideale per un pasto veloce e soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche, grassi sani dall'avocado e proteine dal bacon, rendendola un'opzione nutriente e soddisfacente per i pasti.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza avocado maturi e erbe fresche. Tosta le fette di pane appena prima di servire per mantenerle croccanti.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il bacon con bacon di tacchino o un'alternativa vegetariana per un tocco diverso. Aggiungi del pollo grigliato per un extra di proteine.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali componenti avanzati dell'insalata separatamente in contenitori ermetici in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Assembla appena prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

L'insalata BLT è ispirata al classico panino BLT, reinterpretato come un'insalata fresca e vivace.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata offre un buon equilibrio di macronutrienti, con grassi sani dall'avocado e proteine dal bacon.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con un bicchiere di vino bianco freddo o un tè freddo rinfrescante per un pasto completo.

Tags

veloce fresco sano facile

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena brunch spuntino

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

saltare in padella cuocere al forno

Anlässe

quotidiano brunch picnic cena condivisa

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati basso contenuto di zuccheri

Allergene

latte uova glutine solfiti

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis