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Uova Strapazzate Cremose al Microonde con Erbe

von
S
Sophie

Una ricetta veloce e deliziosa per uova strapazzate cremose preparate al microonde, arricchite con erbe fresche e formaggio.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 5 min
Schwierigkeitsgrad
Uova Strapazzate Cremose al Microonde con Erbe

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1 c.
    Burro non salato oder Margarina
  • 4
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 2
    Cipollotto fresco oder Erba cipollina
  • 2 c.
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Cheddar
  • 1 c.
    Prezzemolo fresco oder Coriandolo
  • 1/4 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco

Anleitung

1

Sciogliere il burro

Fai sciogliere il burro in una ciotola adatta al microonde per circa 30 secondi.

Assicurati che il burro sia completamente sciolto ma non bruciato per il miglior sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
2

Sbattere le uova

In una ciotola separata, sbatti insieme le uova, la cipolla verde, il formaggio, il prezzemolo e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Sbattere a fondo incorpora aria, rendendo le uova più soffici.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo cipollotto formaggio prezzemolo pepe
3

Versare il composto

Versa il composto di uova nella ciotola con il burro fuso. Copri con pellicola trasparente forata.

Usa una forchetta per mescolare delicatamente il burro nelle uova prima di cuocere al microonde per una distribuzione uniforme del sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro miscela di uova
4

Cuocere al microonde

Cuoci al microonde a potenza media-alta per 2 minuti, mescolando a metà cottura per garantire una cottura uniforme.

Mescolare a metà cottura previene la cottura eccessiva e garantisce una consistenza cremosa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di uova
5

Completare la cottura

Cuoci al microonde a bassa potenza per ulteriori 30 secondi per completare la cottura.

Controlla le uova per la cottura; dovrebbero essere sode ma ancora leggermente umide.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di uova
6

Lasciare riposare

Lascia riposare le uova per 1 minuto prima di servire per permettere loro di completare la cottura.

Il riposo aiuta le uova a raggiungere una consistenza perfetta.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela di uova
7

Servire

Servi le uova strapazzate calde, guarnite con ulteriore prezzemolo se desiderato.

Accompagna con toast o un'insalata per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

prezzemolo

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 420 kcal
Fett 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 2 g
Eiweiß 28 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare uova strapazzate cremose e saporite al microonde con questa ricetta facile. Perfette per una colazione o un brunch veloce, queste uova sono arricchite con erbe fresche e formaggio per un gusto delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi desidera una colazione veloce e nutriente. Le uova sono una grande fonte di proteine, e l'aggiunta di erbe fresche e formaggio aggiunge sapore e nutrienti.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza erbe fresche e un formaggio di buona qualità. Mescolare a metà cottura assicura una cottura uniforme e una consistenza cremosa.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il formaggio con il tuo tipo preferito, come cheddar o feta, e aggiungere altre erbe come aneto o erba cipollina per un profilo di sapore diverso.
🗄️

Aufbewahrung

Sebbene siano migliori se gustate fresche, puoi conservare le uova strapazzate avanzate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde.
📚

Rezeptgeschichte

Le uova strapazzate al microonde sono state una popolare opzione per la colazione veloce per decenni, offrendo convenienza e versatilità.
🥗

Nährwertangaben

Questa ricetta è ricca di proteine e povera di carboidrati, rendendola una scelta eccellente per una colazione equilibrata.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna queste uova strapazzate con una fetta di pane integrale o un contorno di frutta fresca per un pasto completo.

Tags

veloce facile microonde basso contenuto di carboidrati colazione

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione brunch

Gang

piatto principale altro

Zubereitungsarten

cuocere al microonde

Anlässe

colazione brunch quotidiano

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati vegetariano basso contenuto di zuccheri senza zuccheri chetogenica pescetariano halal kosher

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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