Eine köstliche Abwandlung der traditionellen Lasagne, die cremige Kartoffeln, herzhaften Speck und reichhaltige Käsesorten kombiniert und ein wohltuendes Gericht ergibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Kartoffelpüree, 1,5 Tassen geriebenen Cheddar-Käse und zerbröselten Speck vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Kartoffelpüree glatt ist, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.
In einer anderen Schüssel den Ricotta-Käse, das Ei und das Zwiebelpulver gut vermischen.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Eine dünne Schicht der Kartoffelmischung auf den Boden einer 23x33 cm großen Auflaufform verteilen.
Dies verhindert, dass die Nudeln an der Form kleben bleiben.
Legen Sie 4 Lasagne-Nudeln über die Kartoffelschicht.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gleichmäßig verteilt sind für gleichmäßige Schichten.
Die Hälfte der Käsemischung über die Nudeln verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit einer Schicht Nudeln, die mit dem restlichen Cheddar-Käse bedeckt ist.
Drücken Sie sanft auf die Schichten, um sie leicht zu komprimieren.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken mit Folie verhindert, dass die Oberseite zu braun wird.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um den Käse zu bräunen.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
