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Cremige Bananen-Haferflocken-Delikatesse

von
S
Sophie

Ein warmes und wohltuendes Bananen-Haferflocken-Rezept mit einem Hauch von Zimt und einer Prise Süße, perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück.

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Vorbereitungszeit (Min) 3 min
Garzeit (Min) 12 min
Schwierigkeitsgrad
Cremige Bananen-Haferflocken-Delikatesse

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Haferflocken oder Stahlgeschnittene hafer
  • 1 tasse
    Mandelmilch ungesüßt oder Sojamilch
  • 1/2 tasse
    Wasser
  • 1/4 tl
    Zimt gemahlen oder Muskatnuss
  • 1
    Banane reif
  • 2 el
    Kürbiskern geröstet oder Chiasamen
  • 1 el
    Honig oder Ahornsirup

Anleitung

1

Banane vorbereiten

Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Eine reife Banane sorgt für natürliche Süße im Gericht.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

banane
2

Basiszutaten mischen

Die Haferflocken, Mandelmilch, Wasser und Zimt in einem Kochtopf vermengen.

Die Mischung gut umrühren, damit der Zimt gleichmäßig verteilt ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

haferflocken mandelmilch wasser zimt
3

Haferflocken kochen

Den Kochtopf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung unter gelegentlichem Rühren zum sanften Kochen bringen.

Den Topf im Auge behalten, um ein Überkochen der Mischung zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

haferflocken mandelmilch wasser zimt
4

Haferflocken köcheln lassen

Die Hitze auf niedrig reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Haferflocken zart und die Mischung cremig ist.

Die Kochzeit anpassen, um die gewünschte Konsistenz der Haferflocken zu erreichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

haferflocken mandelmilch wasser zimt
5

Banane einarbeiten

Die Bananenscheiben unterrühren und eine weitere Minute kochen.

Die Banane am Ende hinzuzufügen, bewahrt ihre Textur und ihren Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

banane
6

Servieren und garnieren

Die Haferflocken in Servierschalen aufteilen, mit Honig beträufeln und mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

Für einen noch indulgenteren Touch, einen Löffel Joghurt oder eine Prise Schokoladenstückchen hinzufügen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

honig kürbiskern

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 250 kcal
Fett 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 45 g
Ballaststoffe 6 g
Zucker 12 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Bananen-Haferflocken-Rezept, eine cremige und nahrhafte Frühstücksoption. Hergestellt aus Haferflocken, Mandelmilch, reifen Bananen und einer Prise Zimt, ist dieses Gericht sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Bananen-Haferflocken-Rezept ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für ein gesundes Frühstück macht. Die Kombination aus Haferflocken und Bananen liefert langanhaltende Energie, während Mandelmilch eine cremige Textur ohne Milchprodukte hinzufügt.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Geschmacksboost versuchen Sie, einen Schuss Vanilleextrakt oder eine Handvoll gehackte Nüsse hinzuzufügen. Um morgens Zeit zu sparen, können Sie die trockenen Zutaten am Vorabend vorbereiten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie verschiedene Milchsorten wie Kokos- oder Sojamilch verwenden oder Toppings wie frische Beeren, Honig oder einen Löffel Joghurt hinzufügen.
🗄️

Aufbewahrung

Übrig gebliebene Haferflocken können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Wiedererwärmen einen Schuss Milch hinzufügen, um die cremige Textur wiederherzustellen.
📚

Rezeptgeschichte

Haferflocken sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück, geschätzt für ihre Einfachheit und ihren Nährwert. Das Hinzufügen von Bananen und Zimt verleiht diesem klassischen Gericht eine moderne Note.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept ist reich an Ballaststoffen, Kalium und wichtigen Nährstoffen, was es zu einer herzgesunden und sättigenden Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Bananen-Haferflocken mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas Orangensaft für ein vollständiges Frühstückserlebnis.

Tags

schnell gesund einfach frühstück ballaststoffreich

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

kochen sautieren

Anlässe

frühstück snack wochenendfrühstück alltag

Ernährungsformen

vegetarisch milchfrei pescetarisch halal koscher

Allergene

schalenfrüchte gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit winter herbst

Schwierigkeitsgrad

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