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Beeren-Nuss-Haferflocken-Delight

von
S
Sophie

Ein warmes und wohltuendes Haferflockenrezept mit einem köstlichen nussigen Topping und saftigen Beeren.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 12 min
Schwierigkeitsgrad
Beeren-Nuss-Haferflocken-Delight

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Mandel geschnitten oder Walnuss
  • 2 el
    Brauner zucker leicht oder Kokoszucker
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oder Muskatnuss
  • 1/4 tasse
    Hafer gerollt oder Stahlgeschnittene hafer
  • 1 tasse
    Milch fettfrei oder Mandelmilch
  • 1/2 tl
    Zimt gemahlen oder Piment
  • 1/2 tasse
    Hafer gerollt oder Schnellhafer
  • 1/2 tasse
    Heidelbeere gefroren oder Himbeere

Anleitung

1

Topping rösten

Die Haferflocken und Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, dabei gelegentlich umrühren.

Weiter rühren, um ein Anbrennen der Nüsse und Haferflocken zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hafer mandel
2

Topping-Mischung vorbereiten

Die gerösteten Haferflocken und Mandeln mit braunem Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.

Sicherstellen, dass die Mischung gleichmäßig beschichtet ist für einen konsistenten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brauner zucker zimt hafer mandel
3

Milch erhitzen

Die Milch und den Zimt in einem Topf zum Kochen bringen.

Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen der Milch zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

milch zimt
4

Haferflocken kochen

Die Haferflocken in die kochende Milch geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie cremig sind.

Die Kochzeit je nach gewünschter Haferflocken-Konsistenz anpassen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hafer
5

Beeren einarbeiten

Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben und kochen, bis sie durchgewärmt sind.

Überkochen vermeiden, um die Form und den Geschmack der Beeren zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

heidelbeere
6

Anrichten und Servieren

Die Haferflocken in Schalen servieren und das vorbereitete Topping über jede Portion streuen.

Einen Schuss Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße hinzufügen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hafer mandel brauner zucker zimt heidelbeere

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 8 g
Zucker 16 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie den Beeren-Nuss-Haferflocken-Delight, ein nahrhaftes Frühstücksrezept, das cremige Haferflocken, ein knuspriges Nuss-Topping und die Süße von Beeren kombiniert. Perfekt für einen schnellen und gesunden Start in den Tag.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Haferflockenrezept ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten, was es zu einer nahrhaften Wahl für das Frühstück macht. Es ist ideal für alle, die eine herzgesunde und sättigende Mahlzeit suchen.
💡

Tipps & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, die Nüsse und Haferflocken bis zur goldbraunen Farbe rösten. Verwenden Sie je nach Saison frische oder gefrorene Beeren für den besten Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können die Mandeln durch Pekannüsse oder Walnüsse ersetzen, um einen anderen nussigen Geschmack zu erzielen. Versuchen Sie, einen Klecks Joghurt oben drauf zu geben für zusätzliche Cremigkeit.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie übrig gebliebene Haferflocken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erhitzen Sie sie mit einem Schuss Milch, um die cremige Textur wiederherzustellen.
📚

Rezeptgeschichte

Haferflocken sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück, geschätzt für ihre Einfachheit und ernährungsphysiologischen Vorteile. Dieses Rezept fügt mit einem nussigen Topping und Beeren eine moderne Note hinzu.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und bietet einen ausgewogenen Start in den Tag. Die Nüsse fügen gesunde Fette hinzu, während die Beeren Antioxidantien beitragen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Haferflocken mit einer Tasse grünem Tee oder einem frischen Obst-Smoothie für ein komplettes Frühstückserlebnis.

Tags

schnell gesund ballaststoffreich frühstück einfach

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

kochen sautieren

Anlässe

frühstück alltag wochenendfrühstück

Ernährungsformen

vegetarisch halal koscher

Allergene

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Jahreszeiten

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