My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Würzige Kräuter-Hühnchen-Auflauf

von
S
Sophie

Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht, das mit spritziger Limette und aromatischen Kräutern angereichert ist.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 45 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Kräuter-Hühnchen-Auflauf

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust knochenlos oder Hähnchenschenkel
  • 2 ganz
    Limette frisch oder Zitrone
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ oder Avocadoöl
  • 3 zehe
    Knoblauch frisch oder Knoblauchpaste
  • 1/2 bd
    Koriander frisch oder Petersilie
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oder Koriander
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer oder Paprika
  • Koriander frisch oder Petersilie

Anleitung

1

Hähnchen anordnen

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.

Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
2

Marinade vorbereiten

In einer Rührschüssel den Limettensaft und -abrieb, Olivenöl, gehackten Knoblauch, gehackten Koriander, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer vermengen.

Schlagen Sie die Marinade gründlich, damit alle Zutaten gut vermischt sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

limette olivenöl knoblauch koriander kreuzkümmel cayennepfeffer
3

Hähnchen marinieren

Gießen Sie die Marinade über das Hähnchen und wenden Sie die Stücke, um sie gleichmäßig zu bedecken.

Verwenden Sie einen Löffel, um sicherzustellen, dass die Marinade alle Seiten des Hähnchens bedeckt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust marinade
4

Hähnchen kühlen

Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Über Nacht marinieren verstärkt die Aromen noch mehr.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

marinade
5

Ofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie die Form hineinlegen.

6

Hähnchen backen

Backen Sie das Hähnchen unbedeckt für 30-45 Minuten und begießen Sie es gelegentlich mit dem Bratensaft.

Das Begießen hilft, das Hähnchen saftig und geschmackvoll zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust marinade
7

Garnieren und servieren

Garnieren Sie vor dem Servieren mit frischen Korianderblättern.

Servieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

koriander

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 350 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 3 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 1 g
Eiweiß 50 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie den würzigen Kräuter-Hühnchen-Auflauf, ein köstliches Rezept, das zartes Hähnchen mit spritziger Limette und aromatischen Kräutern kombiniert. Perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit suchen. Die Verwendung von frischen Kräutern und Limette verleiht einen Geschmacksrausch ohne zusätzliche Kalorien.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse marinieren Sie das Hähnchen mindestens eine Stunde, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Verwenden Sie frischen Limettensaft und -abrieb für einen lebendigeren Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können Hähnchenschenkel anstelle von Brustfilets verwenden, um eine saftigere Textur zu erhalten. Fügen Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver für eine rauchige Note hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen Kräuter-marinierte Hähnchengerichte und kombiniert klassische Aromen mit einem modernen Twist.
🥗

Nährwertangaben

Reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, ist dieses Gericht eine gesunde Option für alle, die eine ausgewogene Ernährung verfolgen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach geschmackvoll kräuter-infused

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch andere

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen andere

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen feiertag

Ernährungsformen

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto paleo halal koscher

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis